Salade | Showit Blog

lees meer

Vegan | Olievrij | Suikervrij | Sojavrij | Glutenvrij Voor 2-4 personen – 25 minuten salade 2 zoete aardappelen 2 eetlepels water 400 gram groene bladgroenten 1 avocado 40 gram hennepzaad (optioneel) peper + zout (naar smaak) dressing 4 eetlepels tahini (sesamzaad pasta) sap van 1 limoen 4 – 6 eetlepels water ahornsiroop (optioneel) peper […]

Zoete aardappelsalade

zoete-aardappel-salade

lees meer

Vegan | Olievrij | Suikervrij | Sojavrij Voor 4 personen – 30 minuten ½ ui 1 wortel 2-3 tenen knoflook 1 liter groentebouillon 200 gram (volkoren)orzo 200-400 gram kikkererwten 3-4 eetlepels tahini sap van 2 citroenen 2-4 handjes spinazie dille (naar smaak) peper (naar smaak) zout (naar smaak) 01. Maak de bouillon en snipper de […]

Orzo kikkererwten soep

orzo-kikkererwten-soep

lees meer

Vegan | Olievrij | Suikervrij | Sojavrij Voor 2 personen – 30 minuten klein handje peterselie, fijngesneden 75 gram spinazie 6 stukjes zongedroogde tomaten, in reepjes 2 eetlepels plantaardige kwark  2 eetlepels amandelsnippers 1 witte ui, groot 2 teentjes knoflook 200 gram linzen 150 gram orzo 300 ml groentebouillon peper (naar smaak) zout (naar smaak) […]

Salade met orzo en saffraan

lees meer

Vegan | Olievrij | Sojavrij Voor 2 personen – 20 minuten 1 sjalot 2 tomaten 1 avocado 170 gram volkoren parelcouscous 2 theelepels groentebouillon Zest van 1 limoen Sap van 1/2 limoen Verse koriander Handje pompoenpitten Veldsla 1 theelepel witte wijnazijn 1 theelepel vijg-dadel balsamico ( of een ander plantaardig zoetmiddel) Tip! Je kunt de […]

Parelcouscous met avocado & limoendressing

lees meer

Vegan Voor 2 personen – 15 minuten 1 verse bos boerenkool⁣⁣12 spruiten⁣⁣50 gram gesneden amandelen⁣⁣50 gram Violife Parmesan of zongedroogde tomaten ⁣ (fijngesneden)⁣⁣25 gram tahini⁣⁣2 eetlepels witte wijnazijn⁣⁣2 theelepels witte miso⁣⁣2 theelepels ahornsiroop⁣⁣25 ml water⁣⁣Chilivlokken (naar smaak)⁣⁣Peper⁣⁣Zout⁣ 1. Breek de bladeren van de steel en snij de dikke stelen van het blad af.⁣⁣2. Was de […]

Boerenkool salade

lees meer

Vegan | Zonder toegevoegde suikers Voor 1 persoon – 15 minuten Voor de salade: 75 gram sobanoedels 1-2 handjes gemengde sla 1 hand edamame boontjes 1 hand taugé Een paar plakjes komkommer 1 kleine wortel 1 lente-ui 1 eetlepel sesamzaadjes 1 hand cashewnoten Verse koriander naar smaak Voor de pindasaus: 2 eetlepels pindakaas Scheut amandelmelk […]

Aziatische salade met simpele pindasaus